Вареники с творогом

5.00
1 голос
Предлагаю приготовить еще одну разновидность вареников – вареники с творогом на кефире. Творог предварительно можно смешать с сахаром и яичным желтком. Подавайте вареники с творогом к столу со сметаной.
Ингредиенты
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
В муку всыпать соду.
Шаг 2 из 10
В кефир вбить яйцо.
Шаг 3 из 10
Соединить муку с содой с кефиром и яйцом, посолить, перемешать.
Шаг 4 из 10
Замесить тесто для вареников.
Шаг 5 из 10
Творог смешать с яичным желтком и сахаром, перемешать.
Шаг 6 из 10
Раскатать тесто для вареников на поверхности с мукой. Выделить вареники с помощью стакана.
Шаг 7 из 10
В центр вареников положить творожную начинку.
Шаг 8 из 10
Сформировать вареники и защипнуть края каждого вареника.
Шаг 9 из 10
Варить вареники в воде до всплывания на поверхности, минут 5 с момента закипания.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!