Творожные рогалики с творожно-ореховой начинкой

Творог, сахар, ванилин и яйца выложить в удобную емкость, взбить миксером. Отложить 1 ст.л. полученной массы для начинки.

В основную массу всыпать муку с разрыхлителем и солью.

Замесить тесто.

К отложенной массе добавить измельченный обжаренный миндаль и 1 ч.л. сахара, перемешать.

Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в круг и разрезать на 8 треугольных частей. На каждую часть выложить немного начинки, свернуть рогаликом.

Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать около 20 минут при 190*С до румяности.

Приятного аппетита! ;)