Хек в маринаде

5.00
1 голос
Хек в кисло-сладком соусе. Блюдо диетическое, не жареное. Вкусно, полезно и быстро.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Лук репчатый и морковь чистим, моем. Лук мелко нарезаем. Морковь трем на терке. В сотейник с толстым дном наливаем подсолнечное масло. Кладем лук, морковь и измельченные помидоры или томатную пасту.
Шаг 2 из 5
Добавляем немного воды. Солим и перчим по вкусу, кладем сахар. Тушим овощи почти до готовности.
Шаг 3 из 5
Хек моем и разрезаем на кусочки. Обваливаем в муке. Выкладываем в соус. Кладем лавровый лист. Если мало соуса - добавляем воду. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 15-20 минут.
Шаг 4 из 5
Хек в маринаде готов. Вкусно в теплом и в холодном виде.
Готово!
Подаем на обед или ужин с любым гарниром или просто с хлебом. Очень вкусный получается соус.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Лара,Спасибо, Лара!!
Zoya7,
У меня Саша это блюдо очень любит.
11 января 2015 20:22
И у меня такой обожают, очень вкусно! И фотография такая светлая, красивая!
11 января 2015 20:09
Очень аппетитно!
11 января 2015 19:44