Хек тушенный в молоке
Предлагаю вам приготовить хека тушенного в молоке. Рыба получается очень вкусная, сочная и со сливочным вкусом. Подавать ее можно с любым гарниром. Специи добавляйте по вкусу.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Хек 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 1-2 ст.л.
- Молоко 150-200 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить рыбу. Нарезать ее на порционные кусочки.
Шаг 2 из 7
Смешать муку с перцем и солью.
Шаг 3 из 7
Кусочки хека запанировать в муке и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 4 из 7
Сверху выложить лук нарезанный полукольцами. Жарить рыбу 4-5 минут.
Шаг 5 из 7
Затем перевернуть ее. Жарить еще 2-3 минуты.
Шаг 6 из 7
Залить хека горячим молоком. Тушить под крышкой, на небольшом огне, 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!