Хек с овощами в духовке
Хек с овощами запеченный в духовке - вкусное, простое и диетическое блюдо. Рыба получается нежной, а овощи ароматными. При этом блюдо чрезвычайно полезное. Я взяла самый обычный набор овощей:картофель, морковь и лук. Можно добавить любые овощи по вкусу и наличию.
Ингредиенты
- Хек 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Репчатый лук и морковь очистить, помыть и нарезать. Слегка обжарить на сковороде.
Шаг 2 из 6
Выложить в огнеупорную форму.
Шаг 3 из 6
Картофель нарезать тонкими пластинами и выложить на лук с морковью. Посолить.
Шаг 4 из 6
Хек очистить, помыть и нарезать на кусочки. Выложить на картофель. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 5 из 6
Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать при температуре 190 градусов 30-40 минут до готовности.
Готово!
Запеченный хек с овощами готов. Подаем на обед или ужин.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!