Борщ с томатом и чесноком
Борщ с томатом и чесноком. Хочу поделится с вами быстрым рецептом приготовления домашнего борща без мяса с томатным соком и чесноком. Вкусно и очень просто. Попробуйте приготовить.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сок томатный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сок томатный 350 мл.
- Картофель 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Перец болгарский 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень 2 веточки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Очистить картофель, нарезать небольшими кусочками. Залить водой, варить.
Шаг 2 из 8
Очистить овощи. Нарезать лук, морковь натереть на мелкую терку. Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 8
Добавить нарезанный перец. Обжаривать.
Шаг 4 из 8
Добавить томатную пасту и воду. Тушить 15 - 20 минут на небольшом огне.
Шаг 5 из 8
К картофелю добавить капусту. Отварить.
Шаг 6 из 8
Добавить овощи с томатом к капусте и картофелю.
Шаг 7 из 8
Далее чеснок и специи. За кипятить и снять с огня.
Готово!
Добавить зелень. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!