Томатный суп из Тосканы
Вкусный и сытный суп из итальянской кухни.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Испанская
- Основной ингредиент:Сок томатный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Томатный сок 500 гр
- Черствый белый хлеб три кусочка
- Розмарин 1 веточка
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 2 стол.л.
- Соль,сахар,перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Обжарим на масле пять минут чеснок и веточку розмарина.
Шаг 2 из 5
Вольем томатный сок.Проварим минут 10.
Шаг 3 из 5
Черствый хлеб разломаем на кусочки и добавим к томатному соку.
Шаг 4 из 5
Варим на медленном огне 20 минут.Хлеб должен раствориться в соке.Посолим,добавим сахар по вкусу.
Готово!
Подаем украсив зеленью и ниткой оливкового масла.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!