Бульон с домашними пельменями
Бульон с домашними пельменями. Мы очень любим куриные бульоны. Это очень бюджетное первое блюдо, так как куриные кости всегда есть в морозилке, да и овощи стоят копейки. Предлагаю вам приготовить бульон с пельменями. Очень вкусно и ароматно.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные кости (остова)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные кости (остова) 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Зелень корешки
- Пельмени 300 гр.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 листика
- Перец душистый горсть
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 5
Куриные кости залить водой. За кипятить и слить воду. Промыть.
Шаг 2 из 5
Добавить овощи и корешки зелени.
Шаг 3 из 5
Залить водой. Варить на небольшом огне в течении часа. Добавить лавровый лист и душистый перец.
Шаг 4 из 5
Процедить бульон.
Готово!
Отварить пельмени в бульоне. Подавать с зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!