Томатный гаспачо с черешней
Пока лето и тепло приятно попробовать такой свежий и прохладительный суп.
Мой новый вариант приготовления гаспачо с добавлением черешни. Добавлять следует по вкусу, чтобы ее вкус и сладость немного смягчили кислоту томатов. Все в этом супе пропорционально и очень вкусно ! Угощайтесь !
Мой новый вариант приготовления гаспачо с добавлением черешни. Добавлять следует по вкусу, чтобы ее вкус и сладость немного смягчили кислоту томатов. Все в этом супе пропорционально и очень вкусно ! Угощайтесь !
Ингредиенты
- Томаты 2 шт.
- Сладкий перец (красного цвета) 1 шт.
- Черешня Горсть
- Репчатый лук (по желанию) Половинка мелкой
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль По вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Основное.. томаты, сладкий перец и черешня.
Репчатый лук здесь или не обязателен или нужно его добавить совсем немного.
Я взяла небольшую четвертинку.
Репчатый лук здесь или не обязателен или нужно его добавить совсем немного.
Я взяла небольшую четвертинку.
Шаг 2 из 5
Томаты, лук и перец нарезать , из черешен вынуть косточки.
Шаг 3 из 5
Уложить в блендер .
Шаг 4 из 5
Взбить до однородной массы.
Затем суп перелить в просторную емкость, добавить оливковое масло и посолить по вкусу.
Убрать в холодильник до момента дигустации.
Затем суп перелить в просторную емкость, добавить оливковое масло и посолить по вкусу.
Убрать в холодильник до момента дигустации.
Готово!
Вкусно !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Мы на Родине такой супчик подаем на закуску перед основной едой ))) Гаспачо, хоть и является супом , но отнести его к этой категории, все-таки, сложно ))
Спасибо,Лен ! Пробуй , я думаю тебе понравится !
lakshmi,
Советую,девочки ! Вкуснооо !