Окрошка с отварной говядиной и помидором
Окрошка с отварной говядиной и помидором. Не готовили еще окрошку с помидором, тогда попробуйте, помидор абсолютно не портит этот холодный суп, а придает ему еще больше свежести и добавочного аромата.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Говядина мякоть 150 гр.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Вода газированная по вкусу
- Кефир 150 мл.
- Специи по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Предварительно сварите мясо говядины с добавками или без в подсоленной воде.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте яйцо, картофель и мясо говядины.
Шаг 3 из 7
Нарежьте огурец, зеленый лук, укроп и петрушку.
Шаг 4 из 7
Возьмите тугой помидор и нарежьте мелким кубиком.
Шаг 5 из 7
Вылейте кефир.
Шаг 6 из 7
И газированную воду. Специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!