Мясной рулет с начинкой из картофеля
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3789 раз
Мясной рулет с начинкой из картофеля с зеленым луком и петрушкой. Для этого рецепта можно использовать остатки вареной картошки. Рулет вкусный в горячем и в остывшем виде. Можно готовить заранее.
Ингредиенты
- Говядина мякоть 400 гр.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Специи для мяса по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Вареный картофель на мелкую терку, мелко нарезать зеленый лук и петрушку - у меня стебель петрушки.
Шаг 2 из 7
Посыпать специями - у меня специи для шашлыка и ложку сметаны. Все перемешать, соль по вкусу.
Шаг 3 из 7
Тонкий пласт мякоти говядины посолить, поперчить и разложить начинку.
Шаг 4 из 7
Ровным слоем, прижать руками.
Шаг 5 из 7
Свернуть в рулет и завернуть туго в фольгу.
Шаг 6 из 7
Отправить в духовку на минут 50 при температуре 220 гр первые 20 минут, а потом до готовности при уменьшенной температуре 160 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитно!
17 марта 2018 01:42
Ответить
Вкусный рулет.
17 марта 2018 01:00
Ответить
Отличный рулет!
16 марта 2018 18:09
Ответить
Спасибо, Зоя!!!
16 марта 2018 18:13
Ответить
Тефтели из говядины с жемчужным рисом
Тефтели из говядины с жемчужным рисом получаются сочные и очень сытн ...
06.01.2018, 23:51
OdryParker
Бутерброд с облегченной котлетой
Бутерброд с облегченной котлетой. В котлету я добавила морковь и све ...
09.05.2016, 15:22
lorik26
Спагетти с мясным соусом и зеленым горошком
Отличный ужин в итальянском стиле! Попробуйте ;) ...
15.08.2014, 08:32
ОльгаЧ
Говяжьи котлеты с грибами и квашеной капустой
Говяжьи котлеты с грибами и квашеной капустой. Интересный рецепт от ...
29.05.2019, 19:12
lorik26
Мясной рулет с макаронами
Вкусное и оригинальное блюдо, если хотите удивить гостей или близких ...
08.07.2013, 12:41
Ilarija
Мясной хлеб с оливками
Рулеты из фарша очень удобны в приготовлении,если у вас есть мясной ...
13.07.2016, 17:02
Marina30
Рулетики с фаршем
Сытная горячая закуска, очень вкусно!
30.01.2015, 00:29
Zaha
Мясной рулет с яйцом
Готовим с фаршем говяжим, яйца отвариваем заранее. ...
02.04.2014, 02:39
Апрель
Запеканка с фаршем и овощами
Сытная запеканка для обеда или ужина,картофель нарезаем тонко, чтоб ...
18.02.2014, 21:08
Апрель
Картофельная запеканка Пармантье (Hachis parmentier)
В этом блюде должно быть два слоя : нижний мясной и верхний картофе ...
13.06.2013, 23:24
Татьяна Маражо