Мясной рулет с начинкой из картофеля
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4903 раз
Мясной рулет с начинкой из картофеля с зеленым луком и петрушкой. Для этого рецепта можно использовать остатки вареной картошки. Рулет вкусный в горячем и в остывшем виде. Можно готовить заранее.
Ингредиенты
- Говядина мякоть 400 гр.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Специи для мяса по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Вареный картофель на мелкую терку, мелко нарезать зеленый лук и петрушку - у меня стебель петрушки.
Шаг 2 из 7
Посыпать специями - у меня специи для шашлыка и ложку сметаны. Все перемешать, соль по вкусу.
Шаг 3 из 7
Тонкий пласт мякоти говядины посолить, поперчить и разложить начинку.
Шаг 4 из 7
Ровным слоем, прижать руками.
Шаг 5 из 7
Свернуть в рулет и завернуть туго в фольгу.
Шаг 6 из 7
Отправить в духовку на минут 50 при температуре 220 гр первые 20 минут, а потом до готовности при уменьшенной температуре 160 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитно!
17 марта 2018 01:42
Ответить
Вкусный рулет.
17 марта 2018 01:00
Ответить
Отличный рулет!
16 марта 2018 18:09
Ответить
Спасибо, Зоя!!!
16 марта 2018 18:13
Ответить
Свинина с черносливом
Мягкое, сочное и ароматное мясо с привкусом чернослива. ...
14.12.2014, 22:56
mnat
Каша из булгура со свининой
Каша из булгура со свининой - альтернатива привычному плову. Сытная ...
17.05.2020, 15:38
tanana
Мясные котлеты в кукурузной панировке с капустой и рисом
Вот такие котлетки, в золотистой корочке благодаря панировке в кукур ...
31.07.2012, 23:50
anastasiya_pan
Свиная лопатка запеченная в фольге
Нежная и ароматная свинина хороша и на бутерброде и в качестве холод ...
15.09.2013, 20:15
tanana
Свинина в сливках с подливой
Свинину можно приготовить для дополнения любого гарнира на обед или ...
18.10.2021, 20:53
uliay
Свиные отбивные в духовке
Одним из самых простых и вкусных блюд являются свиные отбивные. Само ...
24.05.2020, 23:52
uliay
Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом
Сколько существует вариантов приготовления мяса по-французски - всех ...
28.02.2016, 01:28
OdryParker
Щи с сушеными грибами
Щи с сушеными грибами - это очень вкусное и сытное первое блюдо для ...
23.05.2021, 23:01
uliay
Мясные котлеты с отварными яйцами и сыром
Котлеты - одно из основных блюд на нашем обеденном столе. Но когда к ...
28.04.2016, 18:48
Zoya7
Мясные котлеты с картошкой
Котлеты из любого вида мяса всегда пользуются спросом и популярность ...
08.12.2020, 22:22
uliay
Evangelina
mnat
Zoya7