Щи из говядины

0 голосов
Вкус щей как в детском саду, только острее и пикантнее. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Говядину отварить с добавлением лука, в который воткнуть соцветия гвозики, и лаврового листа около 1,5-2 часов. Затем мясо вынуть, бульон процедить.
Шаг 2 из 6
Добавить в бульон нашинкованную капусту, варить 10 минут.
Шаг 3 из 6
Мясо разобрать на волокна, вернуть в кастрюлю.
Шаг 4 из 6
Через 10 минут добавить пряности и специи.
Шаг 5 из 6
Варить до готовности еще 5-7 минут (зависит от того, насколько мягкой Вы любите капусту).
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!