Легкие щи из свежей капусты
Быстрое решение вкусного обеда. Всего полчаса - и у вас на столе ароматный овощной суп. Щи один из самых привычных и понятных для нас супов. С картошечкой, капустой, морковкой, лучком, приправленный перцем, сметаной или майонезом, овощной суп и насытит, и настроение поднимет.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 500 г
- Капуста белокочанная 0,5 качана
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1-2 кг.
- Лук красный 1 шт.
- Смесь специй по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Соус томатный 100 мл.
- Вода 3 л.
- Чеснок 3 зуб.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Из куриной грудки, лука и приправ сварить куриный бульон.
Шаг 2 из 9
Нарезать капусту.
Шаг 3 из 9
Положить капусту в бульон и варим 20 минут.
Шаг 4 из 9
Нарезать морковь и картоыель
Шаг 5 из 9
Отправляем овощи в суп и варим около 10-15 минут.
Шаг 6 из 9
От куриной грудки отделим белое мясо и подготовим томатный соус, выдавим прессом в соус чеснок. Соус по рецепту
https://vpuzo.com/konservaciya/31049-tomatnyy-sous-domashniy.html
https://vpuzo.com/konservaciya/31049-tomatnyy-sous-domashniy.html
Шаг 7 из 9
В конце добавить томатно-чесночный соус и куриное мясо в суп. Довести до кипения и выключить.
Шаг 8 из 9
Дать настояться щам около 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
https://vpuzo.com/pervye-blyuda/25136-schi-iz-svezhey-kapusty.html