Суп с яйцом и сосиской в микроволновке
Если вы очень голодны, или торопитесь, тогда палочкой выручалочкой вам послужит микроволновка. Суп на ней можно приготовить за считанные минуты. Достаточно загрузить все продукты и через заданное время суп готов. Он ничем не отличается от супа приготовленного на плите.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сосиски полукопченые 1 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Зелень 3 веточки
- Чеснок 1 зубок
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке. Сосиска понадобилась одна.
Шаг 2 из 10
Картофель нарезаем более мелко, чем в обычный суп.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем кубиками, а морковь очень тонкими кружочками.
Шаг 4 из 10
Добавляем мелко нарезанный чеснок.
Шаг 5 из 10
Можно добавить любую любимую вами приправу. Я добавила сухие белые грибы перемолотые в порошок. Заливаем водой на 2/3 высоты. Если воды, или бульона дать больше, суп будет выплёскиваться. Закрываем крышкой Ставим в микроволновку на полную мощность до закипания и варим 14 минут.
Шаг 6 из 10
Пока суп варится взбиваем вилкой яйцо, до соединения белка и желтка.
Шаг 7 из 10
Нарезаем зелень и сосиску.
Шаг 8 из 10
Через 14 минут добавляем в суп сосиску и зелень, солим и перчим. Проверяем готовность и включаем микроволновку ещё на минуту. Всё зависит от мощности вашей микроволновки и её времени использования. Чем больше используется микроволновка, тем она становится слабее. Мощность нашей 900 Вт. Вы ориентируйтесь по своей.
Шаг 9 из 10
Суп готов! Посыпаем зеленью и подаём.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!