Картофельные ежики
Простая, вкусная и эффектная закуска.
Ингредиенты
- Картофель 2-3 шт.
- Яйцо куриное отварное 2 шт.
- Филе куриное отварное 200 г.
- Сыр твердый 100 г.
- Чеснок 2 зуб.
- Помидор 3 штуки
- Масло растительное для жарки 30 г.
- Соль и перец по вкусу
- Майонез 70 г.
Приготовление~30-60 минут
Куриное филе, сыр, яйца и чеснок измельчить в блендере. Посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.
Картофель нарезать вот такой штукой, как на фото или натереть на терке для корейской моркови.
Обжарить в растительном масле и выложить на салфетку, чтоб убрать лишнее масло.
Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики и обвалять в картофельной стружке. Украсить по своему вкусу.
Картофель нарезать вот такой штукой, как на фото или натереть на терке для корейской моркови.
Обжарить в растительном масле и выложить на салфетку, чтоб убрать лишнее масло.
Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики и обвалять в картофельной стружке. Украсить по своему вкусу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!