Суп из хека с вермишелью
Как оказалось рыбный суп можно сварит не только из рыбы и круп, но и с вермишелью. Получилось сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Хек 300 г
- Вермишель 100 г
- Картофель 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Укроп пучок
- Вода 1 л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для супа подойдет хек тушка или уже готовое филе. Ставим воду на огонь, овощи моем и чистим.
Шаг 2 из 8
Картофель соломкой.
Шаг 3 из 8
Морковь и лук произвольно.
Шаг 4 из 8
Отправляем в кастрюлю с кипящей солёной водой. Варим 15 минут.
Шаг 5 из 8
Рыбу режем.
Шаг 6 из 8
Добавляем в суп.
Шаг 7 из 8
Далее вермишель зелень. Все провариваем еще 10 минут и суп готов.
Готово!
Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!