Запеканка рыбная с чечевицей

От хека удалить хвост, плавники, хребет. После, рыбу помыть.

Порезать на порционные куски.

В тарелку разбить яйца, посолить. Взбить венчиком.

Дно формы смазать сливочным маслом. Первым слоем выложить чечевицу.

Вторым слоем выложить рыбу. Немного посолить.

Влить яичную смесь по верх рыбы.

Последним слоем выложить натертый на крупной тёрке сыр. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Готовность смотрите по своей духовке.

Приятного аппетита!