Рыба по-венгерски с хлебом

0 голосов
Рыба по-венгерски с хлебом. Уж не знаю - готовят по этому рецепту в Венгрии или нет, но блюдо вышло очень вкусное. Рецепт попался в интернете. Сыр добавила от себя.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Рыбу (у меня хек) нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить, обвалять в муке и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 2 из 8
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить рыбу.
Шаг 3 из 8
Хлеб нужен ржаной - у меня пшеничный. Нарезать на маленькие кусочки и разложить на рыбу. Хлеб в готовом блюде получился очень вкусный. В следующий раз буду класть больше.
Шаг 4 из 8
Морковь и лук чуть притушить, посолить и поперчить. Лук использовала нижнюю - белую часть зеленого - 3 шт.
Шаг 5 из 8
разложить на хлеб. Накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 гр.
Шаг 6 из 8
Потом фольгу убрать и - я разложила еще маленькие кусочки сливочного масла и посыпать сыром на терку.
Шаг 7 из 8
Запекать уже без фольги еще минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Отличный вариант!
28 мая 2017 23:47
Отличный рецепт! Хлеб пропитался, думаю мне пришлось бы по вкусу.
28 мая 2017 22:18
Аппетитная рыбка!
28 мая 2017 19:59