Быстрый рыбный суп с тунцом
Рыбный суп, который готовится очень быстро. Обычно готовить его можно с рыбными консервами, я готовлю его из консервированного тунца.Рис лучше использовать быстрого приготовления, пропаренный.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тунец консервированный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тунец консервированный 250 гр
- Рис 50 гр
- Горошек зеленый (замороженный) 100 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Специи по вкусу
- Кубик бульонный 1 шт
- Зелень 10 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Нам понадобятсяконсервированный тунец, рис, укроп, лук, оливковое масло, морковь, соль, перец, рыбный бульонный кубик, специи, зеленый горошек.
Шаг 2 из 9
В кастрюлю выкладываем рыбный бульонный кубик.
Шаг 3 из 9
Добавляем 1,5 литра воды, душистый горошек, лавровый лист. Ставим кастрюлю на огонь и кипятим.
Шаг 4 из 9
Тунец консервированный разминаем вилкой.
Шаг 5 из 9
Рис промываем, добавляем к тунцу, туда же выкладываем и замороженый горошек. Добавляем все в кастрюою с бульоном и варим 10-15 минут, до готовности риса.
Шаг 6 из 9
Лук нарезаем мелким кубиком, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле.
Шаг 7 из 9
Добавляем обжаренные овощи в кастрюлю с супом.
Шаг 8 из 9
Зелень укропа нарезаем мелко и добавляем в суп. Пробуем суп на соль и даем супу закипеть. Снимаем суп с огня.
Готово!
Разливаем суп по тарелкам и подаем к столу со свежим хлебом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!