Рыбный суп с минтаем
Если вы любите рыбу, то наверняка вам понравится вкусный рыбный суп с минтаем. Минтай - рыба диетическая, маложирная и малокостистая. Она хорошо подходит для рыбного супа.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Минтай 2 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Вода 1 л.
- Рис 0,3 ст.
- Перец душистый по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель помыть и порезать в кастрюлю.
Шаг 2 из 8
Добавить натертую на терке морковь.
Шаг 3 из 8
Добавить промытый рис.
Шаг 4 из 8
Залить водой. Поставить вариться.
Шаг 5 из 8
Тем временем почистить и порезать рыбу.
Шаг 6 из 8
Когда рис и картофель будут практически готовы, положить в суп рыбу. Добавить соль. Варить еще 10- 15 минут.
Шаг 7 из 8
В конце добавить зелень, лавр, душистый перец. Дать настояться.
Готово!
Рыбный суп готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!