Суп с сырками и зелёным горошком
В суп, в котором собрано много овощей, добавила сосиски, а сливочные плавленные сырки добавили свою замечательную нотку.
Ингредиенты
- Куриный бульон 2,5 л
- Горошок 200 г
- Картофель 3 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста 0,5 гол.
- Сырки плавленные 2 шт.
- Укроп 5 вет.
- Сосиски свиные 4 шт.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Из овощей нам понадобится картофель, горошек, лук, морковь, капуста. А также плавленные сырки соль, перец и зелень.
Шаг 2 из 10
А также нам понадобится куриный бульон, мясо мы использовали в салат.
Шаг 3 из 10
Картофель моем, чистим и ещё раз моем и нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 10
Морковь моем чистим, моем и нарезаем колечками.
Шаг 5 из 10
Лук чистим от шелухи, нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 10
В кастрюлю с бульоном отравляем картофель, лук, и морковь.
Шаг 7 из 10
Минут через пять добавляем в суп горошек.
Шаг 8 из 10
Капусту мелко нарезаем и ещё через пять минут отправляем в кастрюлю с супом.
Шаг 9 из 10
Сырочки и сосиску нарезаем и отправляем в суп, солим, перчим, добавляем укроп. Через две, три минутки огонь можно выключить, а суп тщательно перемешать, чтобы растворились сырки.
Готово!
Суп получился ароматный, сытный, наваристый.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!