Гороховый суп со шпинатом и бужениной

5.00
1 голос
Очень сытный и вкусный суп. После него можно смело переходить к десерту. Второе блюдо не понадобится.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Замачиваем с вечера горох. Утром варим почти до готовности.
Шаг 2 из 6
Слегка припускаем морковь и лук. И отправляем в суп.
Шаг 3 из 6
Картофель режем и туда же.
Шаг 4 из 6
Буженину режем кубиками. Это не ветчина на снимке, а именно буженина по-домашнему. Отправляем в суп.
Шаг 5 из 6
В конце солим, перчим и кладем шпинат. У меня замороженный.
Готово!
Вкусно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
lakshmi,
Анжелика, я покупала буженину. Причем тоже думала, что это ветчина. Но мне объяснила продавщица, что она не копченая, а вареная. Называется "Домашняя".
29 мая 2012 18:18
Зоя супчик аппетитный очень!А буженина интересного цвета получилась,сама готовила или покупная такая?
29 мая 2012 17:46
mysj19,Спасибо! Очень быстро если горох хорошо разваривается. Мне попался очень хороший. Полчаса и гороховая каша.
20 мая 2012 18:59
Вкусно, а главное быстро!!!
20 мая 2012 18:53