Суп гороховый со свининой в мультиварке
Предлагаю вам приготовить отличный гороховый суп в мультиварке. Суп получается очень вкусным, горох прекрасно разваривается, хотя добавляется без предварительного замачивания. Такой суп можно подать к обеду, посыпав черным перцем и зеленью.
Ингредиенты
- Свинина 350 г
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Горох 1 стак.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 4 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт
- Вода 3,5 л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Мякоть свинины порезать кусочками.
Шаг 2 из 6
Картофель очистить и порезать кубиками.
Шаг 3 из 6
В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить свинину. Выставить программу "Обжаривание" на 20 минут. Через 10 минут добавить к мясу порезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Готовить до окончания программы. Далее добавить в чашу картофель.
Шаг 4 из 6
Всыпать промытый горох, добавить соль и специи, лавровый лист.
Шаг 5 из 6
Влить горячую воду и выставить программу "Суп" на 1 час. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью и черным свежемолотым перцем. Подать суп к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!