Крем-суп из зеленого гороха
Легкий, нежный и полезный крем-суп. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Горох
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Зеленый колотый горох 125 г
- Вода 400 мл
- Сливки 33% 100 мл
- Сок лайма 1 ст.л.
- Сушеный укроп 0,5 ч.л.
- Кедровые орешки горсть
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло и петрушка для подачи
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Горох залить водой, довести до кипения, отварить до готовности,
Шаг 2 из 5
поместить в чашу блендера, добавить сливки, измельчить в пюре.
Шаг 3 из 5
Добавить соль, перец, сок лайма, укроп,
Шаг 4 из 5
взбить.
Готово!
Разлить суп-крем по тарелкам, добавить орешки, полить маслом, присыпать перцем, украсить петрушкой. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!