Постный томатный суп с гречкой
Вкусный постный томатный суп.
Ингредиенты
- Картофель 300 гр
- Вода 2 л
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Томатный соус 1-2 ст. лож
- Гречка 100 гр
- Растительное масло 3-4 ст. лож
- Соль, лавровый лист, зелень
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
В кастрюлю налить воду и поставить на огонь пускай закипает, картофель почистить, помыть и порезать небольшими кусочками, бросить в кастрюлю с водой.
Шаг 2 из 4
так же к кипящую воду всыпать промытую гречневую крупу.
Шаг 3 из 4
Лук мелко порезать, морковь натереть на мелко терке, обжарить на растительном масле,добавить томатный соус и перемешать, снять с огня и положить в суп. Варить суп до готовности картофеля и гречки. посолить, добавить лавровый лист, в конце приготовления положить рубленую зелень.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!