Суп с гречкой на мясном бульоне в мультиварке
Супы в мультиварке получаются по особенному вкусными и ароматными! Предлагаю приготовить довольно простой, но очень вкусный и питательный суп с гречкой. Такой суп можно предложить не только взрослым, но и детям. Я варю его на мясном бульоне, который отвариваю заранее, но можно приготовить данный суп и на воде. Тогда получится более легкий и диетический вариант.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 мульт.ст
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Бульон мясной 3 л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Лук шинкуем кубиками, морковь трем на терке. Складываем овощи в мультиварку и добавляем масло.
Шаг 2 из 7
Готовим на режиме "жарка" до мягкости.
Шаг 3 из 7
Добавляем картофель, нарезанный кубиками.
Шаг 4 из 7
Промытую гречневую крупу.
Шаг 5 из 7
Наливаем мясной бульон, добавляем соль и специи по вкусу.
Шаг 6 из 7
Готовим на режиме "суп" до звукового сигнала.
Готово!
Перед подачей посыпаем суп свежей зеленью. Суп получается, легкий, вкусный и ароматный! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!