Диетический гречневый суп
Понравился 1 повару
Просмотрен 3256 раз
К сожалению, мы не всегда можем есть наваристые, жирные супы, приправленные острыми специями. Для тех, кто вынужден придерживаться диеты предлагаю рецепт простого и вкусного супа, который можно и нужно есть всем больным.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 3 ст.л.
- Бульон куриный 1,3 литра
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 20 мл
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю налейте куриный бульон и выложите нарезанный картофель.
Шаг 2 из 6
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Слегка припустите овощи на небольшом огне.
Шаг 3 из 6
Затем добавьте морковь и лук в кастрюлю. Варите суп почти до готовности овощей.
Шаг 4 из 6
Гречневую крупу помойте и выложите в кипящий суп. Посолите по вкусу.
Шаг 5 из 6
Варите суп до готовности всех ингредиентов и выключайте.
Готово!
Диетический гречневый суп готов. Подавайте на обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Yulia.
Вкусненький суп!
7 января 2021 18:32
Ответить
Marina30
Интересный рецепт))
7 января 2021 14:56
Ответить