Суп с лисичками и цветной капустой

0 голосов
Необыкновенный аромат грибов лисичек понравится вашим близким. Два вида молодой капусты придадут супу ярко выраженный оттенок лета!
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для супа нам понадобится молодая капуста, цветная капуста, лук, морковь, картофель.
Шаг 2 из 7
Лисички чистим от хвои, песка и очень хорошо промываем в нескольких водах.
Шаг 3 из 7
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться в кастрюлю с водой. Добавляем туда оливковое масло и порезанные лисички.
Шаг 4 из 7
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 5 из 7
Лук нарезаем кубиками. Лук и морковь пассеровать не нужно, а просто отправляем в суп. Солим, перчим.
Шаг 6 из 7
В последнюю очередь добавляем зелень.
Готово!
Даём супу отдохнуть минут десять, затем наливаем родным и близким.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Хороший супчик! Вкусный!
19 июля 2014 14:25
И мы такой очень любим! Очень вкусный суп!
19 июля 2014 08:20
Спасибо, нам тоже нравится!
Мы часто варим такой! Рецепт понравился!
18 июля 2014 20:03
очень люблю лисички и цветную капусту
18 июля 2014 20:01