Грибной суп с плавленым сыром
Очень вкусный суп, который не займёт много времени на приготовление. Этот суп поднимет настроение в прохладные осенние дни, ведь всегда приятно прийти домой и съесть порцию горячего и вкусного супа.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 г
- Сыр плавленый 200 г
- Картофель 3 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 2 л
- Масло подсолнечное для жарки
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать кубиками плавленые сырки.
Шаг 2 из 5
Шампиньоны почистить и промыть под струей проточной холодной воды. Затем нарезать пластинками.
Шаг 3 из 5
Слегка обжарить грибы на растительном масле, после чего добавить измельченный лук. Жарить на слабом огне до румяности.
Шаг 4 из 5
Картофель почистить, помыть и нарезать небольшими кубиками. Залить водой и варить в течение 10 минут.
Переложить грибы с луком в суповую кастрюлю. Добавить соль и нарезанные плавленые сырки. Варить на слабом огне, пока сырок не расплавится.
Переложить грибы с луком в суповую кастрюлю. Добавить соль и нарезанные плавленые сырки. Варить на слабом огне, пока сырок не расплавится.
Готово!
В готовый суп положить кусочек сливочного масла и зелень укропа по вкусу.
Вкусный грибной суп с плавленым сырком готов!
Приятного аппетита!
Вкусный грибной суп с плавленым сырком готов!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!