Суп грибной с фрикадельками
Суп грибной с фрикадельками. Предлагаю на обед приготовить вкусное первое блюдо это грибной суп с куриными фрикадельками. Овощи и грибы я не обжаривала, но Вы можете это сделать по своему вкусу.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр.
- Фарш куриный 250 гр.
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Перец белый 1/2 шт.
- Лавровый лист пару шт.
- Перец душистый горсть
- Петрушка по вкусу
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Очистить картофель. Нарезать кубиками. Залить водой отварить до полу готовности.
Шаг 2 из 5
Шампиньоны нарезать пластинами, лук, морковь и перец кубиком.
Шаг 3 из 5
Добавить к картофелю. Продолжать варить.
Шаг 4 из 5
Через 15 мину добавить фрикадельки. Специи. Когда фрикадельки всплывут варить 10 минут. Добавить зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!