Салат с краковской колбасой и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 14374 раз
Вкусный салат на скорую руку, если у вас гости уже на пороге.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Консервированная красная фасоль 1 банка
- Яйца куриные 4 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Сметана 2 ст. ложки
- Краковская колбаса 200 гр.
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Другое
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Куриные яйца отварить по привычной технологии вкрутую. Очистить. Нарезать ножом мелким кубиком.
Шаг 2 из 6
Красную консервированную фасоль можно приготовить в домашних условиях. Можно как я, взять готовую в банках. Слейте воду, в которой продавалась фасоль. Промойте фасоль под водой. Переложите на сито и дайте стечь воде. Фасоль добавить в салат.
Шаг 3 из 6
Зеленый лук мелко накрошить. Добавить в салат.
Шаг 4 из 6
Грибы Шампиньоны нарезать на средние кусочки. Обжарить на сковороде, подлив немного растительного масла.
Шаг 5 из 6
Далее, нарежьте краковскую колбасу кубиком. Соедините все компоненты салата. Заправьте салат сметаной.
Готово!
Посолите салат по вкусу. На мой вкус, других специй добавлять не нужно, так как каждый компонент салата играет свою роль и дает свой вкус.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет