Грибной суп с мексиканской смесью и сметаной
Сегодня приготовим очень вкусный и лёгкий грибной суп с овощами и сметаной. Овощная смесь из заморозки, а грибы используем вешенки.Готовится такой суп очень быстро, а получается насыщенный и очень вкусный. Попробуйте приготовить!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Вешенки 200 г
- Картофель 2-3 шт.
- Мексиканская овощная смесь 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Сметана 200 г
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель нарезаем брусочками и отправляем вариться.
Шаг 2 из 8
Вынимаем мексиканскую смесь.
Шаг 3 из 8
Не размораживая её и лук отправляем в суп, а также оливковое масло.
Шаг 4 из 8
Крупно нарезаем вешенки .
Шаг 5 из 8
И также отправляем их в суп.
Шаг 6 из 8
Солим, перчим и заправляем сметаной.
Шаг 7 из 8
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!