Сырный суп с цветной капустой
Я очень люблю цветную капусту и сыр. В этом нежном супе соединились две мои любви воедино.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Плавленный сы (не сырный продукт!) 100 г
- Цветная капуста 100 г
- Картофель 2-3 шт
- Морковь 1 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Соль
- Растительное масло
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Вскипятить воду.
Очистить и нарезать кубиками картофель. Опустить в кипящую воду. Дать закипеть.
Очистить и нарезать кубиками картофель. Опустить в кипящую воду. Дать закипеть.
Шаг 2 из 5
Цветную капусту вымыть и разобрать на соцветия. Добавить в кастрюлю. Дать закипеть. Ввести плавленный сыр. Мешая ложкой полностью расстворить его.
Шаг 3 из 5
Очистить морковь и репчатый лук. Морковь натереть на крупной тёрке, репчатый лук измельчить. В сковороде разогреть растительное масло. Спассеровать морковь и лук.
Шаг 4 из 5
Добавить пассеровку в суп. Посолить. Варить до готовности овощей.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!