Суп сырный с шампиньонами
Вкусный, легкий и питательный.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Сыр плавленый 100 г.
- Шампиньоны 100 г.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Зелень по вкусу
- Перец болгарский 1 шт.
- Бульон 2 л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками.
Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.
Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.
Шаг 2 из 7
Лук очистить, помыть и нарезать соломкой.
Перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой.
Перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой.
Шаг 3 из 7
Грибы нарезать пластинками.
Шаг 4 из 7
Сыр плавленый нарезать пластинками или кубиками. Также можно натереть на крупной терке.
Шаг 5 из 7
Зелень помыть и измельчить.
Шаг 6 из 7
Бульон, лучше овощной, довести до кипения, всыпать в него картофель и морковь, варить 5 минут. затем всыпать остальные ингредиенты и варить до готовности.
Готово!
Подавать с хлебом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!