Овощной суп с колбасками и маринованными шампиньонами
Предлагаю вам предложить приготовить очень ароматный и и вкусный суп с овощами, колбасками и маринованными шампиньонами. Получилось очень вкусно и быстро. Хороший обед.
Ингредиенты
- Картофель 100 гр.
- Морковь 30 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Перец черный щепотка
- Соль щепотка
- Перец зеленый 30 гр.
- Колбаски 1 шт.
- Грибы маринованные 30 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Масло растительное для жарки
- Укроп 5 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для начала подготовить нужные ингредиенты для приготовления супа.
Шаг 2 из 8
Картофель нарезать средним кубиком и поставить варить на медленном огне.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить морковь и лук нарезанные кубиком.
Шаг 4 из 8
Далее добавить нарезанный кубиком кабачок.
Шаг 5 из 8
Добавить колбаски и перец. Обжарить.
Шаг 6 из 8
Добавить маринованные шампиньоны. Все обжарить.
Шаг 7 из 8
Добавить обжаренные овощи и колбаски к картофелю и продолжать варить на слабом огне до готовности овощей. Добавить специи по вкусу.
Готово!
Готовый суп посыпать рубленным укропом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!