Суп из свинины с рисом
Вкусный, наваристый, ароматный суп. В меру пряный и острый, он не оставит вас равнодушными. Вопреки мнению, что если рисовый суп, то обязательно харчо. Нет. Есть и другие не менее вкусные виды супа. Это вариант восточного супа, где блюда отличаются своей простотой, сытностью и пряными специями.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис круглозерный шлифованный 160 г
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец красный жгучий 1 шт.
- Соус томатный 500 г
- Чеснок 5 зубков
- Хмели-сунели 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Рис промываем чистой водой до прозрачности.
Шаг 3 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
Чеснок мелко рубим.
Шаг 5 из 9
Свинину отправляем вариться. Снимаем пену и варим мясо до мягкого состояния.
Шаг 6 из 9
В готовый бульон добавляем промытый рис и перец. Через 10 минут добавляем лук.
Шаг 7 из 9
Ещё через 5 минут добавляем томатный соус, рубленый чеснок, соль и специи.
Шаг 8 из 9
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!