Суп овощной с тыквой и горошком
Самый полезный, конечно же, суп из свежих овощей. Но можно сделать и суп из овощей заготовленных различными способами.Как утверждают учёные, первое блюдо, съеденное на обед, помогает не переедать в ужин. Овощной вкусный суп как нельзя лучше справляется с этой задачей.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Пюре тыквенное 200 г
- Горошек зеленый (замороженный) 1 стакан
- Чеснок 3 зубка
- Сыр плавленый 2 шт.
- Зелень при подаче
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.Тыква и горошек у нас замороженные.
Шаг 2 из 8
Картофель нарезаем небольшими кубиками и отправляем вариться.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 8
Лук отправляем пассероваться.
Шаг 5 из 8
Когда картофель закипит, добавляем в суп тыкву и зелёный горошек.
Шаг 6 из 8
Сыр нарезаем и отправляем в суп. За 5 минут до конца варки, суп солим, перчим и отправляем в суп пассеровку.
Шаг 7 из 8
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!