Густой суп с картофелем и фасолью в мультиварке
Картофель в нашей семье любим и готовится из него всё что угодно. Суп дети у меня не очень любят, а вот в таком виде едят с удовольствием, получается не то ли суп не то ли рагу.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Фасоль 1/2 ст.
- Шампиньоны 300 гр.
- Филе куриное 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Фасоль замачиваем на ночь в холодной воде. Затем отвариваем до готовности, сменив воду.
Шаг 2 из 8
Картофель чистим и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3 из 8
Шампиньоны чистим и нарезаем, лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 4 из 8
Курицу тоже нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 5 из 8
На дно чаши мультиварки насыпаем слой картофеля, на него курицу,
Шаг 6 из 8
Затем фасоль, потом опять картофель, на неё грибы и лук.
Шаг 7 из 8
Закрываем всё слоем картошки. Солим и перчим по вкусу, заливаем кипятком. Я жидкости налила практически вровень с картофелем, смотря какой густоты хотите суп.
Готово!
Готовим в мультиварке 20 минут. Подаём горячим. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!