Картофельный суп с курицей и сливками

ihajse

10-09-2017, 16:53

0 голосов

Картофельный суп с курицей и сливками. Хочу предложить вам на обед или завтрак приготовить очень ароматный и сытный куриный суп со сливками. Использовала бульон, если хотите более легкий суп возьмите воду.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Голень куриная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Голень куриная 2 шт.
Бульон 1 л.
Картофель 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1/2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Сливки 10% 100 гр.
Зелень пучок
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лавровый лист пару штук

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 7

Подготовить нужные ингредиенты. Овощи очистить и нарезать как на фото. Мясо предварительно отварить. Бульон оставит.

Шаг 2 из 7

Процедить бульон, добавить картофель. Варить на среднем огне.

Шаг 3 из 7

Тем временем обжарить лук, чеснок и морковь до золотистого цвета.

Шаг 4 из 7

Добавить овощи и мясо к картофелю. Варить на среднем огне до готовности картофеля.

Шаг 5 из 7

В конце добавить сливки. У меня 10 %.

Шаг 6 из 7

Добавить специи и зелень. За кипятить и снять с огня.

Готово!

Приятного аппетита.