Картофельный суп с фрикадельками и кабачком
Картофельный суп с фрикадельками и кабачком. Предлагаю на обед приготовить вкусный и ароматный суп с овощами и мясом. Сельдерей очень хорошо дополняет суп, хороший аромат.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Картофель 4 шт.
- Кукуруза 100 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Перец болгарский 50 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Сельдерей листовой 20 гр.
- Зелень 20 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель очистить нарезать кубиком. Залить водой, варить до мягкости.
Шаг 2 из 6
Далее нам понадобится кукуруза, перец, кабачок, лук, морковь и фарш.
Шаг 3 из 6
Скатать фрикадельки из куриного фарша.
Шаг 4 из 6
Добавить овощи в суп. Варить до готовности.
Шаг 5 из 6
Через 10 минут добавить фрикадельки, специи и сельдерей. Варить еще 10 минут. Посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!