Оладьи куриные с овощами и шампиньонами
Понравился 4 поварам
Просмотрен 7811 раз
Простые, но очень вкусные оладьи из курицы. С добавлением шампиньонов - смотрятся оригинально и необычно!
Ингредиенты
- Куриный фарш 350 г
- Маленький репчатый лук 1 шт
- Кабачок 1/2 шт
- Яйца 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- Перец болгарский сладкий небольшой 1 шт
- Грибы шампиньоны 5-6 шт
- Растительное масло для обжаривания
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
В фарш добавить мелко порезанный лук.
Шаг 2 из 7
Перец порезать небольшими кусочками, кабачок натереть и добавить в фарш. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 из 7
Добавить яйцо и хорошенько перемешать.
Шаг 4 из 7
Грибы порезать пластинами (3-4 шт. с грибочка).
Шаг 5 из 7
Обжарить немного.
Шаг 6 из 7
Перевернуть и сразу же на каждый грибок выложить по столовой ложке подготовленного фарша. Разровнять, чтобы покрыть грибок полностью.
Готово!
Обжарить оладьи как обычно на небольшом огне. Выложить на тарелку, чтобы грибочки были вверху. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Елена Калинина
Спасибо, девочки! Очень просто, а смотрится необычно и интересно....
31 мая 2013 22:13
Ответить
Татьяна Маражо
Как интересно и очень симпатично !
31 мая 2013 21:36
Ответить
Апрель
необычно 
31 мая 2013 18:32
Ответить