Минестроне с копченой курицей
Вкусный итальянский супчик для гурманов.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Курица копченая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица копченая 100 гр.
- Сельдерей корневой 30 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Морковь 30 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Сухарики ржаные 20 гр.
- Сок томатный 100 мл.
- Масло растительное 30 мл.
- Укроп 4 гр.
- Базилик щепотка
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Перец душистый щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
- Лук репчатый 30 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Все ингредиенты нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
Нарезать копченую курицу кубиком.
Шаг 5 из 7
Добавить курицу к овощам и слегка обжарить.
Шаг 6 из 7
Переложить овощи в кастрюлю и добавить томатный сок, воду и специи по вкусу. Варить до полного приготовления. В конце добавить рубленный укроп.
Готово!
Готовый томатный суп подавать с сухариками. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!