Куриный суп с тремя видами вермишели
Куриный суп с тремя видами вермишели, яйцом и овощами. Если у вас есть остатки в малых количествах вермишель и макароны, тогда их можно смешать и готовить суп. Особенно такой суп нравится деткам - вылавливают разной формы макароны.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 литра
- Картофель 2 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Вермишель 3 ст лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Сварить куриный бульон, процедить.
Шаг 2 из 8
В кипящий бульон высыпать картофель, морковь и лук. Варить 15 минут.
Шаг 3 из 8
Яйца взбить вилкой.
Шаг 4 из 8
И вылить суп - варить пять минут.
Шаг 5 из 8
Подготовить вермишель. Которая крупнее..
Шаг 6 из 8
Забросить в первую очередь и варить две минуты.
Шаг 7 из 8
Потом высыпать мелкую вермишель (у меня паутинка и звездочки). Посолить, поперчить и когда закипит суп, сразу снять с плиты. Вермишель дойдет в горячем супе. Дать настояться минут 15-20.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!