Куриный суп с сухариками и яичными блинчиками
Куриный суп с сухариками и яичными блинчиками. Это очень ароматный и вкусный суп как на обед так и для завтрака. С вечера можно приготовить все ингредиенты и на утро будет сытный завтрак.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливки 1 ст.л.
- Хлеб 2 кус.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Вода 500 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для начала приготовить бульон. Для этого я использовала куриное бедро. Отварить до готовности. Вынуть мясо, снять с кости, добавить в бульон, приправить специями, за кипятить и снять с огня.
Шаг 2 из 5
Для приготовления яичного блинчика куриное яйцо соединить со сливками, добавить соль и перец. Взбить и обжарить на блинной сковороде.
Шаг 3 из 5
Скрутить в трубочку и мелко нарезать.
Шаг 4 из 5
Приготовить сухарики. Белый хлеб нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Готово!
Соединить все ингредиенты, посыпать укропом и сразу подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!