Куриный суп с вермишелью
Легкий бульон, немного куриного мяса, морковь, картофель, лук и вермишель - отличное сочетание. Это любимый супчик моего внука. Вместо вермишели можно использовать любые макаронные изделия.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Пастернак по вкусу
- Сельдерей корневой по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л.
- Вермишель по вкусу
- Картофель 2-3 шт.
- Лук-порей по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 6
Тщательно вымоем куриные окорочка, кладем в чашу мультиварки. Добавляем кусочки корня сельдерея и кружочки пастернака. Ставим на программу Суп - 40 минут
Шаг 2 из 6
Мелко нарезаем морковь, лук-порей и репчатый лук.
Шаг 3 из 6
Нарезаем кубиком картофель. Через 10 минут отправляем все овощи в суп. Солим, перчим по вкусу. Отдельно отвариваем вермишель.
Шаг 4 из 6
Готовый ароматный суп.
Шаг 5 из 6
В суповые тарелку кладем разобранное от костей куриное мясо, вермишель и добавляем супчик.
Готово!
Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!