Запеченная курица в гречке. Представляю вашему вниманию ленивый рецепт из любых частей курицы с гречкой, замороженными - кукурузой, горошком и стручковой фасоли. Я готовлю блюдо на две порции. Если вы будете готовить большее количество порций, тогда берите 50 гр. гречки на порцию. А окорочок или половина его на порцию - это на ваш выбор.
Куриный окорочок смазать маслом и посыпать сладкой паприкой и набор специй - 5 специй - это фенхель, черный перец, бадьян, гвоздика, корица. Смазать куриный окорочок и отправить в холодильник на часа два.
Шаг 2 из 7
Хорошо промыть гречку, форму смазать маслом и высыпать гречку, разложить ровным слоем. Чуть посолить.
Шаг 3 из 7
Посолить еще куриный окорочок и кладем на гречку.
Шаг 4 из 7
Вокруг курицы разложить из морозилки стручковую фасоль и посыпать замороженными кукурузой и горошком.
Шаг 5 из 7
Заливаем водой из расчета - в три раза больше количества гречки. Закрыть фольгой и отправить в духовку при температуре 180 гр.
Шаг 6 из 7
Готовим 30 минут, в конце приготовления, убрать фольгу и довести до золотистого цвета куриный окорочок.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
