Куриный суп с вермишелью и яйцом
Куриный суп с вермишелью и яйцом - простое, вкусное, полезное, диетическое блюдо. При наличии куриного бульона готовится очень быстро. Но даже если придется варить бульон, то из обычного бройлера это займет минут 40. Вермишель берите паутинку. Зелень подойдет любая: укроп или петрушка.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,2 литра
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Вермишель паутинка 100 грамм
- Яйцо (отварное) 2 штуки
- Соль по вкусу
- Петрушка 10 грамм
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Налейте куриный бульон.
Шаг 3 из 6
Морковь и репчатый лук очистите, помойте, нарежьте произвольно и добавьте в суп. Посолите по вкусу.
Шаг 4 из 6
Варите суп до готовности всех овощей. После всыпьте тонкую вермишель.
Шаг 5 из 6
Варите суп еще 5-7 минут и выключайте. Добавьте нарезанную зелень.
Готово!
Куриный суп готов. При подаче в каждую тарелку добавьте отварное яйцо. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!