Овощной суп с колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10628 раз
Овощные супы занимают не последнее место на нашем обеденном столе. Они хороши тем, что каждый раз меняя состав ингредиентов мы получаем суп с другим вкусом. Такой суп готовится быстро, получается полезным и вкусным.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,2 л
- Морковь 1 штука
- Картофель 2-3 штуки
- Лук зеленый 10 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Капуста белокочанная 150 грамм
- Колбаса копченая 150 грамм
- Горошек зеленый 50 грамм
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
В кастрюлю налейте куриный бульон и выложите нарезанный картофель.
Шаг 2 из 8
Лук и морковь нарежьте произвольно. Припустите в сковороде на подсолнечном масле. Сильно зажаривать не нужно.
Шаг 3 из 8
Добавьте овощи в кастрюлю и начинайте варить суп.
Шаг 4 из 8
Через 15-20 минут добавьте нарезанную капусту.
Шаг 5 из 8
А еще через 10-15 выложите консервированный зеленый горошек.
Шаг 6 из 8
Добавьте нарезанную копченую или полукопченую колбасу. Посолите суп по вкусу.
Шаг 7 из 8
В готовый суп добавьте нарезанный зеленый лук.
Готово!
Ароматный и вкусный овощной суп подаем на обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет