Суп куриный с грибами и грибным кубиком
Сегодня приготовим куриный куп с грибами и грибным кубиком. Получается очень наваристый, ароматный суп. По желанию в суп кроме петрушки можно положить порезанные перья зеленого лука.
Ингредиенты
- Курица 800 г
- Вода 3 л
- Картофель 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка пучок
- Шампиньоны 6 шт
- Кубик бульонный 2 шт
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, курицу режем на кусочки. Складываем в кастрюлю и заливаем водой. Варим пол часа после закипания.
Шаг 2 из 7
Затем бросаем грибной кубик.
Шаг 3 из 7
Тем временем чистим и нарезаем кубиками картофель. Мелко режем лук и нарезаем соломкой морковь.
Шаг 4 из 7
Режем на 4 части грибы.
Шаг 5 из 7
В кастрюлю отправляем все порезанные овощи и грибы.
Шаг 6 из 7
Варим до готовности картофеля. Затем отправляем в кастрюлю порезанную петрушку. Солим и перчим по вкусу. Выключаем плиту.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!