Куриный суп со спаржевой фасолью
Очень вкусный, сытный, ароматный и наваристый суп предлагаю вашему вниманию. Суп приготовленный на курином бульоне получаеться не только вкусный, а ещё и очень красивый с золотистым цветом.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 2 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фасоль спаржевая 100 г.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Петрушка 10 г.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 2 из 11
Добавить картофель в кипящий бульон, довести до кипения и собрать пену. Варить 20 минут.
Шаг 3 из 11
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 4 из 11
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 5 из 11
Нарезать кубиками помидор и перец.
Шаг 6 из 11
Добавить в сковороду и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 7 из 11
Добавить спаржевую фасоль.
Шаг 8 из 11
Добавить зажарку.
Шаг 9 из 11
Варить на медленном огне 10 минут.
Шаг 10 из 11
В конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень и отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!